新所沢　ＭＡＭＥＵＳＡＧＩ　Ｃａｆｅ　豆うさぎ

◆『ぴあＭＯＯＫ』（２０１９年１１月２０日発行）
スパイス　カレーの店（首都圏版）　掲載

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野菜から抽出したベジブロスだしと本場イン
ド、スリランカ産の上質なスパイスをたっぷりと
使用することで、単純な辛さではなく、重層的
で奥行きのある旨みを実現。化学調味料、小
麦粉は不使用、さらに油も抑えられているため、
さっぱりと味わうことができる。
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Ｄａta
【所】埼玉県所沢市緑町3-14-11
【電話】04(2925)5932
【時】11:00～17:00(L016:30)、土･日曜･祝日11:00～19:00(L018:30)
【休】木曜
【席】20席
【喫煙】分煙
【カード】不可
【予約】可
【交通】西武線新所沢駅より徒歩約6分

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●私は、この〔豆うさぎ〕が開店した時から、立ち寄って、美味しいコーヒーやカレーを頂いている。窓の外の中央公園の緑が借景となって、なんとも素晴らしい。

●〔豆うさぎ〕のコーヒーは、美味しい。私は、老人となって、自宅では。キーコーヒーの格安で済ませているが、時折、外出して、〔豆うさぎ〕や〔コーヒー樹屋〕のコーヒーを頂くのが、とても楽しい。

●それに、最近は、必ず、〔豆うさぎ〕のカレーを頂いている。先日、テレビで、お医者さんが、認知症防止には、カレーが一番、私は、週３回はカレーを食べています。と言っていた。認知症防止は、有難い。

●今、ライフワークをまとめ始めている。現在、５８０頁まで進んだ。何とか、認知症になる前にまとめたいと思う。その為にも、〔豆うさぎ〕の、美味しいコーヒーとカレーを頂こうと思っている。